Есть в Баку такая организация, Центр национальной кулинарии Азербайджана, называется. А руководит этим самым центром некий Таир Амирасланов. Вот только сдается мне, что этот Амирасланов заканчивал не кАлинарный техникум, а совершенно другое учебное заведение, в котором учат врать и лукавить, но не учат уму. Представляете, какой интересный компот варится в голове неумного враля? Да еще и с маниакальными повадками ненавистника армянских блюд.