Стратегия обогащения муки – одна из программ по укреплению здоровья населения. Об этом в ходе сегодняшней пресс-конференции заявила начальник отдела охраны материнского и репродуктивного здоровья министерства здравоохранения Армении Гаяне Авагян.
«Отсутствие микроэлементов крайне негативно сказывается на здоровье населения и, в частности, на здоровье матери и ребенка. Распространенность анемии у нас составляет 24%. Обогащение муки преследует одну цель – улучшить здоровье населения», - сказала Гаяне Авагян, отметив, что одна из основных функций министерства здравоохранения заключается в сохранении здоровья населения.
Другой участник пресс-конференции - руководитель отдела общественного здоровья министерства здравоохранения Грайр Асланян сказал, что выступающие против обогащения муки отмечают, что многие страны приняли решение, однако спустя годы отказались от его применения на практике.
«Это абсолютная клевета и ложь. Другое дело, что нет соответствующих возможностей для широкого применения. Часто приводят пример России. На сегодняшний день Россия обогащает муку не на законодательном уровне и не масштабно», - сказал Грайр Асланян.
Что касается европейских стран, то Грайр Асланян отметил, что страна, которая широкомасштабно не реализовывает программу обогащения муки, значит, делает это на добровольной основе.
http://www.tert.am