Акции ресторанного бизнеса остаются недооценёнными, невзирая на неплохой рост в первом полугодии 2021-го. Большинство компаний смогли закрыть последний квартал с прибылью, а усреднённые прогнозы обещают ещё 20% прироста.
После пандемии коронавируса отрасль, довольно активно восстанавливается и за второй квартал текущего года смогла принести на 32% больше выручки, чем год назад. Ресторанный бизнес вернулся к уровню докризисного 2019-го года.
Однако поток клиентов всё ещё не восстановлен. От общего количества посетителей 81% выбирает фаст-фуд, за этот год получивший ещё 15% клиентов. Но даже такое увеличение ниже уровня двухлетней давности на 5%. У ресторанов полного обслуживания, за которыми 1/5 доля всего рынка, увеличили посещаемость на 60%. До показателей 2019-го не хватает ещё 17%.
Среди американцев до пандемии 87% пользовались услугами ресторанов и 74% вернулись в заведения на данный момент. Это хорош основа для полного восстановления рынка. Последняя сводка по индексу Restaurant Performance смогла выйти на исторический максимум.
Какие заведения доступны на СПБ?
Для русских инвесторов доступны акции 19 американских заведений общественного питания. В это количество входят такие знаменитые бренды как McDonald's, KFC, Taco Bell, Pizza Hut, Domino's Pizza и другие. Сеть кофеен Starbucks также входит в это число.
К категории крупной капитализации можно отнести семь предприятий, к средней восемь, и к малой четыре. Лидером по количеству работающих заведений можно назвать Yum! Brands с 43600 точек. Самым малым охватом бизнеса считается Dave & Buster's – 140 локаций.
Самый высокий потенциал восстановления у ресторанов полного обслуживания. Таких на Санкт-Петербургской бирже представлено 10. От ограничений, связанных с пандемией коронавируса, меньше всех пострадали фастфуды и рестораны самообслуживания. Лучше всех пережили локдаун доставки пиццы.
Рекомендация от аналитиков kiexo в кого стоит инвестировать?
Главным фактором в сфере ресторанного бизнеса является маржинальность продаж. Этот показатель отражает насколько удачно компания умеет лавировать между расходами на производство и выручкой. Заведения с маленьким уровнем издержек и популярным меню могут удерживать уровень маржи выше среднего.
Усреднённые прогнозы экспертов kiexo говорят, что наивысший показатель роста стоит ожидать от заведений меньшей капитализации. Стоит обратить внимание на китайский рынок. Позитивные рекомендации по традиции достались сети McDonald's, которая стабильно пребывает в хорошем состоянии.