Новаторов в сфере алкогольного бизнеса справедливо интересуют надежные производители пивных напитков. Ведь от этого напрямую зависит качество и стоимость товара. К счастью начинающих предпринимателей, существуют десятки или даже сотни брендов-изготовителей солодового алкоголя. Дело за малым - разобраться с критериями выбора и стартовым бюджетом.
Как выбрать производителя пивных напитков?
Ответ на этот вопрос актуален не только для реализаторов, но и для непосредственного потребителя пива. Ведь от производителя пивных напитков зависят вкусовые качества изделия. Если говорить об отечественной рынке алкогольной продукции, то наши граждане отдают предпочтение продукции транснациональных компании, на втором месте по популярности находятся изделия независимых крупных заводов и региональных фабрик. Самый минимальный процент потребительского спроса приходится на крафтовые пивоварни. Впрочем, каждый озвученный сегмент заслуживает отдельного внимания.
В число транснациональных производителей пивных напитков входят следующие бренды:
1. "Балтика". Компании принадлежит более 30 процентов российского рынка пива. Продукция этой марки характеризуется доступной ценой, что и обеспечивает ей стабильно высокий спрос.
2. Efes Russia. Данный производитель сумел заручиться 15-процентной рыночной долей, если верить последним данным. Здесь также превалирует продукт экономичного и среднеценового сегмента.
3. Heineken. На долю этого производителя пивных напитков приходится до 12% сегмента. Продукция марки характеризуется средней ценой вкупе с потрясающими вкусовыми качествами. Портфель Heineken порадует разнообразием и наличием интересных рецептур.
4. "САН ИнБев". Не менее достойный изготовитель бутилированного пива с солидным ассортиментом.
Преимущества транснациональных брендов-изготовителей в доступности и разнообразии ценового сегмента. Недостаток такого варианта часто кроется в отсутствии действительно интересных составов и в чрезмерной предпродажной обработке.
Несколько слов о Craft beer
Крафтовое пиво становится все более востребованным среди отечественных поклонников солодового алкоголя. Это связано с тем, что в условиях перепроизводства российские потребители начали гораздо более тщательно подходить к выбору товара. Неудивительно, что производители крафтовых пивных напитков, с душой относящиеся к своему делу, снискали немалую народную любовь. Среди наиболее известных Craft beer имен стоит упомянуть "Волковскую пивоварню", Gletcher, Jaws Brewery, Konix Brewery, "Василеостровскую пивоварню". Недостаток фабрик в том, что их продукция не всегда доступна в обычной розничной сети.