Изюм – это пренебрегаемся икона сельского хозяйства в Калифорнии, воспринимаемая как старомодный продукт. Однако на сельскохозяйственных рынках стоит поискать специальные сорта, свежесобранные и обработанные мелкими производителями. Как сообщает «Los Angeles Times», одни из лучших поставщиков винограда на местных фермерских рынках, Линда и Брайан Рафаэль из семейной фермы «Абгарян», производят высококачественный изюм в небольших количествах, и они сами приходят продавать свою продукцию. Они объяснили, что для сушки изюма требуется от двух до трех недель в зависимости от размера ягод винограда и времени года.
Ферма была основана в 1940-ых годах Вартаном Абгаряном, одним из многих местных виноградарей армянского происхождения. К нему и его жене Бетти присоединился в бизнесе их сын Дон, который женился на банкире Линде Кепленер в 1988 году. Вартан умер от сердечного приступа на рынке в Санта-Кларите в 1995 году, а в следующем году Линда оставила свою работу в банке и переехала на ферму с Доном. Они обрабатывали 40 акров, половину из них занимали виноград и остальные фрукты, в основном косточковые. Однако в 1999 году Дон умер в возрасте 50 лет, оставив Линду, чьи знания о сельском хозяйстве были ограниченными.
Вартан и Дон посадили на тестовом участке экспериментальные сорта, разводимые Дэвидом Рэммингом из Министерства сельского хозяйства США, и Рэмминг и его помощники научили Линду работать на ферме. Она также встретила Брайана Рафаэля, разведенного мужчину, который производил изюм в Сельме и сделал некоторую работу для Дона. Он начал помогать ей продавать на фермерских рынках, и они начали лучше узнавать друг друга во время езды в Саутленд и обратно. События развивались – и вот, 1 октября они отпраздновали 11-летие совместной жизни.
Новости Армении - NEWS.am