Людям, вращающимся в ресторанном бизнесе хорошо известен такой бренд как Apach.Принадлежит он итальянской фирме Piron SRL и по праву занимает лидирующие позиции на рынке оборудования для мест общественного питания в Европе, а теперь и в России. Сама компания была основана в 2006 году в итальянской провинции Падуя. Выгодные решения, использовавшиеся компанией, такие как качество и демократические цены, в короткое время позволили ей занять лидирующие позиции на рынках Европы. Сегодня продукцию этой знаменитой компании можно встретить и в нашей стране, продажами оборудования этой фирмы в России занимается компания Петрохладотехника .Одним из видов продукции производимой итальянской фирмой являются конвектоматы.
Сейчас не один из уважающих себя ресторанов не обходится без пароконвектоматов и это не удивительно. Пароконвектоматы могут заменить собой около трех четверти от всего оборудования, применяемого для изготовления пищи. Это и обжарка, приготовления на пару, тушение, выпечка и многое другое.
Пароконвектоматы были изобретены в 1976 году в Германии и сразу же произвели фурор в ресторанном бизнесе, так как с их помощью стало возможным приготовление блюд со значительной экономией, как электричества, так и времени. Пароконвектоматы дали новые возможности и для того чтобы пища стало более качественной и сохраняла так необходимые организму витамины.
Прогресс не стоит на месте и с каждым годом пароконвектоматы становились все более универсальными и автоматизированными. В начале своего появления на рынке, из-за дороговизны, пароконвектоматы могли позволить себе только крупные сети, но с течением времени цена на них снижалась и становилась все более доступной, что привело к повсеместному распространению данного оборудования. Однако, говоря о достоинствах все же необходимо и упомянуть и о недостатках, коими является неэкономичность при приготовлении малого объема пищи.
Пароконвектоматы Apach вобрали в себя все последние достижения в области производства оборудования для производства пищи. Оборудование этой торговой марки отличается своей надежностью и удобством в использовании. Изготавливается только из высококачественной нержавеющей стали с высоким контролем качества. Одним из факторов успеха фирмы, это предоставляемый ею широкий модельный ряд. Список моделей варьируется от, небольших и дешевых до, крупных и оснащенных всеми возможными функциями, которые только могут присутствовать в данном оборудовании. Таким образом, покупатель может подобрать наиболее удобным именно ему пароконвектомат, исходя из площади помещения и количества приготовляемой в его заведении пищи и различных других условий. Всё это и послужило тому, что фирма быстро завоевала и продолжает завоевывать кухни в различных частях мира и всё больше покупателей отдают свое предпочтение торговой марке Apach.Покупая продукцию именно этого производителя, вы можете быть уверены, что делаете правильный выбор, а само устройство будет работать долго и принесет вам только прибыль.